| 动物种类：鱼类 | 品种：黑鱼 |
乌鳢有***的生命力和对环境的适应能力，无论是湖泊、水库、河川、溪沟、塘堰还是水田、渠道，甚至连一般鱼类难以生存的沼泽、积水潭、洼凼等都能生长、繁衍。它们的生长速度也比较快，符合“头年鱼种、二年成鱼”的生产要求。乌鳢的含肉***，又无肌间细刺，是老少皆宜的鱼品之一。据测定，每100克鲜鱼肉中，含蛋白质19.8克、脂肪1.4克、糖1.2克，是典型的高蛋白、低脂肪的保健食品。
黑鱼养殖技术：
一、池塘选择 养殖黑鱼的池塘不要太大，一般面积以3亩-5亩为好。池塘水深为1。5-2。0米，底池厚15厘米-20厘米，水源充足，排灌水方便。
二、鱼种投资 投放鱼种的规格是根据市场商品鱼规格而定。目前，黑鱼个体重0。7-2。0公斤的好销售，因此，放养鱼种子的规格应为每尾75-100克。
放养密度要依据饲料来源，饲养技术等因素确定，一般每亩投放鱼种2000-2500尾。同时可套养花鲢鱼种400-500尾，鱼种规格为每尾100-150克。
三、饲料投喂 黑鱼是凶猛的实食性鱼类，既吃活食也吃死食。人工饲养时采取定时、***驯化投喂方法。每天投喂两次，上午10时、下午3时，一般鱼种放养5-7天后就能全部浮到水面抢食。投喂时要仔细观察食台附近黑鱼吃食情况，如食台附近黑鱼少、抢食不激烈时，表明鱼已经吃饱，可以停止喂食。
广东茂业水产鱼苗场
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杂交生鱼(杂交黑鱼)
产品分类： 底层鱼类
产品简介：杂交生鱼则是乌鳢与斑鳢杂交繁育出的子一代杂交种，它的生长速度更快，经6个月养殖体重可达1公斤以上，其抗逆性、肉质、味道均比亲本更好。杂交生鱼，不仅生长快、产量高，其***的优势在于：育苗阶段经过驯化后，可以完全摄食人工配合饲料，起捕率大幅度提高，解决了养殖过程中需要投喂冰鱼等饵料来源困难、劳动强度大、水质不宜控制等问题，为生鱼的产业化发展开辟了广阔的空间。
